Raclette

LA RACLETTE

(Raclette Fritz ou Griffon, Servie pour deux personnes minimum)

Sous la caresse de la chaleur, la raclette amollit, rissole et dore.
La pâte chaude du fromage s’étale, fondante et blonde sur l’assiette.

Servie avec pomme de terre, longe de porc fumée, proscuitto,
jambon et saucissons des Viandes Bio de Charlevoix,
accompagnée d’une petite salade et marinades

35,00 $ par personne

se termine le 15 Avril 2017

Service 15% et taxes en sus, ajoutés sur la note

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